Unsere Röster

Ein Multi-Roaster-Shop ohne La Cabra ist beinahe undenkbar – aus gutem Grund: Die Dänen haben sich ihren Namen hart erarbeitet.

Eine der sicherlich ganzheitlichsten Kaffeefirmen der Welt: Tim Wendelboe arbeitet Jahr für Jahr nur mit einer Handvoll Produzenten zusammen, und zwar langfristig.

Wir führen SEY seit Anfang 2020. Damals war die Rösterei aus NYC eher unbekannt, heute hat sie eines der beeindruckendsten Kaffeeprogramme der Welt.

Unser erster Lieferant: Seit 2007 leistet das Coffee Collective Pionierarbeit für Direct Trade und Transparenz und hat eine ganze Generation an Röstern geprägt.

Scott Rao hat doch nochmal eine Rösterei gestartet, die keine Kompromisse macht: ausnahmslos cleane Kaffees ohne jeden Ausfall.

Seit 2022 fest in unseren Regalen: DAK hat sich binnen kürzester Zeit zu einer der größten Specialty-Röstereien der Welt gemausert.

Wir sind Bluebirds erster Kunde außerhalb Südafrikas, aber Darios Kaffees haben es mittlerweile in die Regale der renommiertesten Shops der Welt geschafft.

Seit über einem Jahrzehnt einer der stabilsten Namen der Specialty-Szene und ebenfalls von Anfang an in unseren Regalen.

Die jüngste Rösterei auf dieser Liste, gegründet von einem alten Hasen: Christian Gullbrandsson wollte es nach einer Auszeit nochmal wissen.

Die neueste regelmäßige Rösterei bei sweet spot kaffee: Swerl führen wir erst seit 2026, aber wir sind uns sicher: Die bunten Tüten werden regelmäßig in unseren Regalen stehen.